CAPIXABA POR INTEIRO
Litoral, Serra, Cultura e Gastronomia
05/05 a 11/05/2026
Que tal descobrir o Espírito Santo com calma, apreciando a diversidade de paisagens e experiências que a região oferece?
Em poucos dias, o estado revela um roteiro surpreendente, onde litoral, montanha, cultura e gastronomia convivem a distâncias curtas e com ritmos distintos. Entre praias urbanas bem estruturadas, vilas de pescadores cheias de identidade e regiões serranas de clima ameno, o Espírito Santo oferece uma combinação rara no Brasil. É possível sair do mar pela manhã e estar entre montanhas e cafés especiais à tarde, sem longos deslocamentos.
O roteiro passa por Vitória e Vila Velha, cidades que concentram história, qualidade de vida e alguns dos cartões-postais mais emblemáticos do estado, como o Convento da Penha, um dos santuários religiosos mais antigos do país, com vista privilegiada do litoral capixaba. Inclui ainda Manguinhos, onde a tradição pesqueira se traduz em uma das cozinhas regionais mais autênticas do Brasil, a moqueca capixaba, reconhecida como patrimônio cultural.
A experiência se completa nas Montanhas Capixabas, com paisagens marcadas pela Mata Atlântica preservada, formações rochosas icônicas como a Pedra Azul e uma produção de cafés especiais que vem ganhando destaque nacional e internacional. Para fechar, dias de praia em Guarapari e a possibilidade de um passeio contemplativo ao Buda Gigante de Ibiraçu trazem equilíbrio entre lazer, natureza e reflexão.
Um roteiro pensado para quem busca variedade, autenticidade e uma leitura mais profunda de um destino ainda pouco explorado, mas cheio de identidade.
ROTEIRO
Dia 1 – 05/05 – Chegada ao Espírito Santo
Saída com destino ao Espírito Santo. Após a chegada ao aeroporto de Vitória, o grupo será recepcionado e seguirá em traslado até o hotel. Este primeiro momento é dedicado à acomodação e ao início da conexão com o clima capixaba, marcado pela proximidade com o mar e pela tranquilidade do destino.
Noite livre ou para um primeiro contato com a gastronomia da região e interação com o grupo.
Dia 2 – 06/05 – City Tour por Vitória e Vila Velha
Após o café da manhã, saída para um city tour por Vitória e Vila Velha, com acompanhamento de guia local. O passeio inicia por Vitória, capital do estado, com passagem pela orla da Praia de Camburi, a maior praia urbana da cidade, que se destaca pelo calçadão, ciclovias e ampla vista do oceano. O roteiro segue pelo centro histórico, com passagem pela Catedral Metropolitana e por áreas que evidenciam a formação cultural e urbana da capital capixaba.
Na sequência, atravessando a Terceira Ponte, chegada a Vila Velha, cidade considerada o berço histórico do Espírito Santo. O destaque do dia é a visita ao Convento da Penha, um dos santuários religiosos mais antigos do Brasil, situado no alto de um rochedo e com vista panorâmica do litoral. O passeio inclui ainda passagem pela orla da Praia da Costa.
Parada para almoço (não incluído) em local a definir.
Retorno ao hotel e noite livre.
Dia 3 – 07/05 – Praia de Manguinhos
Após o café da manhã, saída em direção à Praia de Manguinhos, um dos locais mais charmosos do litoral capixaba, conhecido por sua vila de pescadores, ambiente acolhedor e forte tradição cultural. O dia é dedicado a curtir a praia, com tempo livre para banho de mar e caminhadas pelo vilarejo.
Nosso almoço (não incluso) será no Restaurante Maresias, famoso por preparar a Moqueca Capixaba Tradicional, elogiada por sua qualidade, sabor e preparo artesanal, servida em ambiente rústico à beira-mar, acompanhada de arroz, pirão e a tradicional moquequinha de banana, destacando-se pelo frescor dos ingredientes e pelo atendimento atencioso que realça a experiência gastronômica local. A Moqueca Capixaba é o prato típico do Espírito Santo e é reconhecida como patrimônio cultural brasileiro. Uma vivência que vai além da refeição, conectando história, cultura e identidade local.
Retorno ao hotel ao final do dia e noite livre.
Dia 4 – 08/05 – Montanhas Capixabas e Café Especial
Após o café da manhã, saída em direção às Montanhas Capixabas, com destino à região de Domingos Martins, conhecida pelo clima ameno, paisagens serranas e influência da colonização europeia. Durante o trajeto, a mudança de cenário se evidencia com áreas verdes, trechos de Mata Atlântica preservada e vistas panorâmicas.
O passeio inclui passagem pelo centro da cidade, com construções em estilo enxaimel, praças bem cuidadas e ruas tranquilas. Em seguida, deslocamento para áreas de contemplação natural, com paradas para observação e registros fotográficos da Pedra Azul e da Pedra do Lagarto.
Na sequência, almoço incluído no local onde será realizada a experiência do café especial, com apresentação da produção local, dos processos e das características sensoriais que fazem do café das montanhas capixabas um destaque nacional. Retorno ao hotel e noite livre.
Dia 5 – 09/05 – Praia de Guarapari e Passeio de Escuna
Após o café da manhã, saída às 8h em direção a Guarapari, um dos destinos de praia mais tradicionais do Espírito Santo, reconhecido por suas águas claras, arrecifes naturais e atmosfera vibrante.
Ao chegarmos, iniciaremos a experiência com um passeio de escuna, navegando pela costa e conhecendo praias e formações naturais acessíveis apenas pelo mar. O trajeto inclui paradas para banho, momentos de contemplação e tempo para relaxar em meio às paisagens litorâneas.
Na sequência, poderemos aproveitar Guarapari no seu ritmo, seja curtindo o sol e o mar, caminhando pela orla ou almoçando em restaurantes à beira-mar. Almoço não incluído.
No final da tarde, retorno ao hotel. Noite livre.
Dia 6 – 10/05 – Passeio do Buda
Em horário a definir pela manhã, saída para um passeio especial até a cidade de Ibiraçu para conhecer o Buda Gigante, uma impressionante escultura de 35 metros de altura, considerada a maior do Ocidente. O local transmite uma atmosfera de tranquilidade e contemplação, cercado por natureza, jardim zen e elementos simbólicos da cultura oriental. O entardecer torna a experiência ainda mais marcante, com luz suave e um cenário ideal para fotos e momentos de reflexão. Após a visita, retorno ao hotel.
Tarde inteiramente livre para aproveitar o destino no seu próprio ritmo. É a oportunidade de revisitar uma praia preferida, escolher um passeio alternativo com auxílio do nosso guia, explorar novas áreas da cidade, fazer compras de artesanato ou simplesmente relaxar no hotel.
Noite livre ou combinaremos algo para nossa última noite na capital capixaba.
Dia 7 – 11/05 – Retorno
Após o café da manhã, check-out no hotel e traslado ao aeroporto para retorno, encerrando a viagem com lembranças de paisagens marcantes, sabores únicos e experiências que revelam a diversidade cultural e natural do Espírito Santo.
O PACOTE INCLUI:
O PACOTE NÃO INCLUI:
*** Caso haja necessidade, sejam por motivos técnicos, intempéries da natureza, inviabilidade de deslocamento, atraso nos voos, abertura ou fechamento dos atrativos/museus/parques, indisponibilidade de ingressos, fechamento e/ou congestionamentos em ruas e estradas, entre outros imprevistos, a organização reserva-se ao direito, sem prévio aviso, de promover alterações/cancelamentos no roteiro que se fizerem necessários quanto a itinerários, horários, serviços e visitações, etc., visando manter a qualidade da viagem e segurança dos participantes.
Faça a sua inscrição o mais breve possível. Valores sujeitos a alteração sem prévio aviso.
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